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| Enero | Febrero | Marzo | Abril | Mayo | Junio | Julio | Agosto | Sept | Oct | Nov | Dic | |
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| Alcachofa |  | | | | | | |
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| Berenjena |  | | | | | | |
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| Aguacate |  | | | | | | | | | | | |
| Brocoli |  | | | | | | | | | | | |
| Butternut |  | | | | | | |
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| Apio |  | | | | |
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| Coliflor C |  | | | | | | |
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| Col Romanesco |  | | | | |
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| Col verde rizada |  | | | |
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| Pepino |  | | | | | |
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| Calabacín |  | | | | | | |
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| Frijoles |  | | | | ||||||||
| Patata dulce |  | | | | | | | | |
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| Pimiento rojo |  | | | | | | |
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| Pimiento verde |  | | | | | | |
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| Pimiente amarillo |  | | | | | | |
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| Pumpkin |  | | | | | |
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| Cebolla |  | | | | |
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| Iceberg |  | | | | | | | | | | | |
| Escarola |  | | | | | |
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| Rizada fina |  | | | |